Подовая печь может быть такой же, как и в варианте бюджетной мини-пекарни https://www.kondhp.ru/catalog
В случае с ротационной печью необязательно приобретать дорогостоящий вариант https://www.kondhp.ru/preorder/12697
Достаточно будет устройства с 12-16 противнями минимального размера – 600 х 400 мм https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-narezki-lomtikov-solomki-iz-khleba-mns-200

Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-klipsatorov-dlya-upakovki-khleba-i-markirovschikov-daty-molniya-2-i-molniya-3
https://www.kondhp.ru/products/proseivatel-muki-vibratsionnyi-mpmkh-01
https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-zhernovoi-melnitsy-na-produkte-izmelchenie-zeren-pshenitsy-do-fraktsii-muki

Более чем 50-летний опыт работы в производстве пищевого оборудования и его составляющих определяет отличное качество нашей продукции, разносторонний ассортимент которой, сможет удовлетворить любые потребности самых изысканных профессионалов в секторе ресторации, а успешная продажа, которую наша компания ведёт вот уже более трёх лет, позволяет работать нам без посредников, предоставляя нашим клиентам самые низкие цены https://www.kondhp.ru/preorder/13759

В данном случае потребуется меньшее количество столов, так как производство максимально автоматизировано https://www.kondhp.ru/products/mashina-diskovoi-nozhevoi-rezki-sukhofruktov-plastov-marmelada-testa-na-otdelnye-kvadratiki-kusochki-poloski
Но список вспомогательного оборудования остается прежним (меняется количество):
Имеет существенное отличие от традиционной технологии, заключающееся в том, что брожение теста происходит не в массе, а в сформованных кусках теста после всех механических воздействий на него https://www.kondhp.ru/preorder/13054

Отзыв Металлинвестбанк https://www.kondhp.ru/categories/kuttery
Акимов В https://www.kondhp.ru/products/kutter-dvukhskorostnoi-s-emkostiu-chashi-80-litrov-fre-80
И Через международную экспертную сеть Союзконсалт проходит много клиентов, участников ВЭД, интересных для нашего банка https://www.kondhp.ru/products/universalnaya-drobilka-izmelchitel-sakhara-uds-1000-analog-dezintegratora-rekord-germaniya
Эксперты сети не только знакомят нас, но и выстраивают цепочки поставок с нашими продуктами https://www.kondhp.ru/products/drobilka-rotorno-molotkovaya-dlya-izmelcheniya-khrupkikh-produktov-drm-800
Очень удобно и выгодно всем https://www.kondhp.ru/preorder/13773