Такое устройство используется для придания формы хлебобулочным изделиям https://www.kondhp.ru/products/izmelchitel-k7-ftsl-6-39
Такие агрегаты могут подготавливать батоны, французские багеты или рогалики к выпеканию https://www.kondhp.ru/pages/mashina-dlya-proizvodstva-sukharnykh-plit-msp-2r
Выбор типа устройства зависит от основной направленности пекарни https://www.kondhp.ru/preorder/13437

Несущие органы конусных (зонтообразных) тестоокруглителей выполнены в виде вращающегося вокруг вертикальной оси полного или усеченного конуса с рифленой поверхностью и вершиной, обращенной кверху, а формующие поверхности - в виде спиральных лотковых желобов с убывающим поперечным сечением рабочего канала https://www.kondhp.ru/preorder/12723
Процесс округления и регулировка длины пути формования аналогичны описанному выше округлителю https://www.kondhp.ru/products/dezha-nerzhaveiuschaya-podkatnaya-obemom-140-litrov-a2-khtd-v-sbore-s-chugunnoi-litoi-karetkoi-na-poliuretanovykh-kolesakh
Кроме того, некоторые модели имеют возможность регулировки скорости движения конуса и наладки желобов https://www.kondhp.ru/products/formy-polikarbonatnye-dlya-otlivki-konfet

В случае бюджетного варианта предполагается использование (в большей мере) ручного труда https://www.kondhp.ru/preorder/13387
При этом производительность такой пекарни будет не очень большой https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-otsadochno-fomuiuschei-dvukhbunkernoi-universalnoi-mashiny-ultramax
Однако из-за того, что для её организации не потребуется большое количество оборудования, то и затраты не будут такими значительными https://www.kondhp.ru/products/chertezh-obschego-vida-patrubka-perekhodnogo-k-testodeliteliu-sh33-khd-3u

Тесто из месильной машины интенсивного действия после выбраживания в тестовом бункере ковшовым транспортером подается в бункер формовочной машины, к которой подключены холодильные коммуникации https://www.kondhp.ru/products/dozator-zhidkikh-produktov-dzhp-300
Из этой машины тесто в виде полосы охлажденного слоеного пласта направляется в установку для разделки слоеного теста, где происходят двойная поперечная раскатка пласта, его размораживание с помощью горячего воздуха, продольная и поперечная раскатки, выдача начинки и ручная формовка изделий https://www.kondhp.ru/products/konditerskie-formy-metallicheskie

Пользователь согласен с тем, что Администрация Сайта не несет какой-либо ответственности и не имеет каких-либо обязательств в связи с рекламой, которая может быть размещена на Сайте https://www.kondhp.ru/products/dozator-zhidkikh-produktov-dzhp-300

Расстойные шкафы такого типа устанавливаются в поточных автоматизированных линиях между тесторазделочным оборудованием и, как правило, туннельными печами площадью пода 25, 40, 50 м2 и шириной пода 2,1 м и предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок подового хлеба массой 0,8 - 1,0 кг, укладки их в карманы люлек и пересадки на под печи https://www.kondhp.ru/preorder/13146
В комплект такого агрегата входит подающий ленточный транспортер, посадчик маятникового типа, расстойный конвейерный шкаф с горизонтальным конвейером, механизм выгрузки тестовых заготовок из люлек на под печи, вентилятор, пульт управления https://www.kondhp.ru/preorder/12775